• Ana Paquete

Trufas de damasco e coco ralado


Fim de semana pede sempre um docinho.

Quando tem damasco em casa, sempre faço trufas.

Um docinho fácil e rápido.

E até as crianças podem ajudar a preparar.

Conheça a receita.




TRUFAS DE DAMASCO E COCO RALADO

Rendimento: 12 trufas


Ingredientes:


3 chavenas de damasco

500 ml de suco de laranja

2 chávenas de coco seco ralado

1 maço de hortelã


Modo de preparo:

1. Coloque os damascos de molho no suco de laranja por 20 minutos.

2. Depois separe a fruta do suco.

3. No processador triture o damasco e a hortelã atá ficar uma massa.

4. Transfira para uma vasilha, adicione o coco ralado e misture tudo muito bem.

5. Enrole as bolinhas e cubra com coco seco.



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