Creme de manga com calda de morango

Um docinho sem vai bem. E que tal este creme para comer sem culpa? Melhor ainda não é?

É uma das receitas que desenvolvemos com o programa Dieta Fat to fit da Dra. Catia Moreira.

CREME DE MANGA COM CALDA DE MORANGO

Rendimento: 1 porção

Ingredientes:

120 gramas de manga

½ colher de café de gengibre em pó

½ pote de iogurte grego magro

100 gramas de morango

2 colheres de sopa de sumo de laranja

Modo de preparo:

1. Corte a manga em cubos e congele.

2. No liquidificador, bata a manga congelada, o gengibre, o iogurte grego, o sumo de laranja até formar um creme. Reserve.

3. Corte os morangos em pedaços pequenos.

4. Numa panela adicione os morangos e 50 ml de água. Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.

5. Triture a mistura para formar uma calda bem lisa.

6. Deixe arrefecer e reserve.

7. Coloque o creme de manga em copos e por cima distribua a calda de morango.

Bom apetite!

Valor nutricional: 133kcal, 5g de proteína, 1g de lipidos, 25g de hidratos de carbono e 6g de fibra